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A volte dobbiamo correre rischi, "uscire dalla linea" e quando ciò accade, i vini irriverenti e originali sono nati a Poeira. Questo bianco è nato volendo essere rosso ma è stato picchiato dalla sua natura e nonostante la sua ricchezza fenolica e la sua consistenza di pizzo, oggi è un douro bianco completamente abusato di una lunga strada da percorrere.
Quinta do Poeira si trova a Provendende, lungo un pendio nella valle del fiume Pinhão. La sua esposizione al Nord è un aspetto fondamentale per lo stile dei vini che si cerca di essere prodotti. Fresco, elegante e riflettendo la personalità del loro vigneto di origine ogni anno.
Vinificazione: fermentazione con bacche intere in una sfera di cemento.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
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