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Ce vin démontre des arômes intenses, légers, floraux et menthes. C'est un vin Douro typique, amer combiné à la douceur des fruits, un excellent baril et une bonne extraction.
Pó de Poeira Vin Rouge
Quinta do Poeira Douro a produit sur la même pente (exposition nord) que Poeira, il a beaucoup en commun avec ce dernier. Mais comme il est principalement produit à partir de vignes plus jeunes, il a un caractère plus léger et plus détendu. Avec cette Pó de Poeira, nous avons essayé de faire un vin personnalisé, avec un arôme expressif et avec une profondeur et une fraîcheur qui caractérisent nos vins. Vineyard et vins terrestres, avec une intervention oenologique minimale afin d'exprimer leur origine du mieux possible.
Vinification
Dans des moulins en pierre avec des pieds.
Fiche technique
Références spécifiques
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