Pó de Poeira

Quinta Do Poeira est située à Provedede, le long d'une pente dans la vallée de la rivière de Pinhão. Son exposition au Nord est un aspect fondamental du style des vins qui sont recherchés. Frais, élégant et reflétant la personnalité de leur vignoble d'origine chaque année. Pó de Poeira est la deuxième étape de notre aventure à travers le Douro qui a commencé en 2001 avec l'achat de la Quinta et l'élaboration du premier Poeira.

Vinification

50% de fermentation en acier inoxydable et 50% dans les barils. Vieillissement: 6 mois en fûts de chêne français. La possibilité de produire des raisins blancs et rouges de haute qualité sur la même ferme montre à nouveau l'énorme diversité du Douro, et comment cette diversité se trouve même dans de petites propriétés.