Textura da Estrela Vinha Negrosa Tinto - Um Vinho de Complexidade e Qualidade

Elaboração do Vinho

O Textura da Estrela Vinha Negrosa Tinto é uma mistura única das variedades Jaen e Alfrocheiro, cada uma delas passando por um processo de vinificação e envelhecimento individual antes de serem combinadas em uma garrafa. Este vinho tinto é fermentado em dornas de carvalho com 40% de cachos inteiros e tem cerca de 20 dias de maceração após a fermentação.

Notas de Prova

Este vinho tinto possui aromas delicados com um caráter frutado, acompanhados por notas balsâmicas e picantes. Ele tem uma sensação muito elegante na boca, com uma alta sensação de frescor, grande complexidade e concentração. Além disso, tem um enorme potencial para envelhecer na garrafa.

Armazenamento e Sugestões de Serviço

Para um armazenamento ideal, o Textura da Estrela Vinha Negrosa Tinto deve ser mantido em um local escuro e arejado, deitado horizontalmente entre 12 e 13ºC. Para uma degustação ideal, deve ser servido a uma temperatura de 16 a 17ºC.

Harmonização

Este vinho tinto combina melhor com pratos de carne forte, como cordeiro, pratos variados de caça, linguiças e peixes gordurosos. Também harmoniza bem com queijos fortes.

Alergênicos

Este vinho contém sulfitos.

Análises e Prêmios

Este vinho tinto recebeu ótimas análises e prêmios, incluindo 18,5 pontos na Revista de Vinhos e 17,5 pontos em Jancis Robinson.

Conclusão

O Textura da Estrela Vinha Negrosa Tinto é um vinho tinto notável que oferece complexidade e excelente qualidade. Seus aromas delicados, combinados com sua alta sensação de frescor e potencial de envelhecimento na garrafa, tornam-no uma ótima escolha para qualquer amante de vinho.