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Textura Pura Branco
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Este vinho branco é feito a partir de uma mistura das uvas Encruzado, Bical, Cerceal Branco e Vinhas Velhas. Ele é fermentado em barricas novas de carvalho francês, sendo 70% delas e 30% em foudre, em seguida envelhecido por 11 meses "sur lie" sem bâtonnage, seguido de mais 10 meses em tanques de aço inoxidável. O vinho apresenta aromas de citrinos, cedro, pimenta e carvalho. É crocante e mineral com uma textura cremosa e um final longo. Combina muito bem com arroz de polvo e pratos de caril picante. Recebeu 18 pontos da Vinho Grandes Escolhas e 17,5 pontos da Revista de Vinhos. A temperatura de serviço ideal é 14 graus.

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Textura Pura Branco - Um Delicioso Blend Branco Português

Textura Pura Branco é uma mistura única de variedades de uvas portuguesas que tem impressionado amantes de vinho e críticos igualmente. Fermentado naturalmente em barris novos de carvalho francês (70%) e foudre (30%), e depois envelhecido por 11 meses "sur lie" sem bâtonnage, seguido de 10 meses em tanques de aço inoxidável, é naturalmente estabilizado. Essa mistura única é composta por Encruzado, Bical, Cerceal Branco e Vinhas Velhas.

Aromas e Sabores do Textura Pura Branco

Textura Pura Branco é um vinho muito elegante, com aromas delicados de cítricos, principalmente limão e lima, cedro, pimenta e carvalho bem integrado. No paladar, é crocante e mineral, denso e cremoso. Possui um final longo e agradável e certamente causará uma ótima impressão. Também tem potencial para envelhecer muito bem.

Servindo e Harmonizando com Comida

Textura Pura Branco deve ser servido a uma temperatura de 14ºC. Sua acidez brilhante e notas minerais combinam muito bem com arroz de polvo e pratos de curry picantes. Também acompanha bem frutos do mar e queijos de sabor forte.

Prêmios e Avaliações

Textura Pura Branco recebeu sua parte justa de prêmios e avaliações. Possui 18 pontos na Vinho Grandes Escolhas e 17,5 pontos na Revista de Vinhos. É um delicioso blend branco que você deve experimentar pelo menos uma vez!

108227
1500 Itens

Ficha informativa

Região
Dão
Dão; Grapes
Castas
Encruzado,Bical,Cerceal Branco,Old Vines
País
Portugal
ABV%
13%
Ano
2020
Tamanho
750 ml
Old Vines; Year
2020; Size

Referências específicas

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