Abegoaria

O Alentejo é o berço da Abegoaria, e é aqui que encontramos a maior variedade de projetos, tão diversos quanto ricos em experiência. A Adega Granja Amareleja é um padrão de tradição e qualidade dos vinhos da margem esquerda do Guadiana. Os Vinhos Amareleza refletem a irreverência do seu principal criador, o enólogo José Piteira. Mestre incondicional das técnicas ancestrais de vinificação na região - os famosos vinhos de talha. Herdade da Madeira Velha, a referência de qualidade dos vinhos de Évoramonte. Os nossos vinhos da Vidigueira, nascidos numa das sub-regiões mais particulares e emblemáticas de todo o Alentejo, responsáveis pela criação de vinhos de altíssima qualidade e forte personalidade. A Herdade do Gamito é um dos nossos projetos mais recentes no Alentejo. Localizada no Crato, no Alto Alentejo, é uma herdade com características únicas, com parcelas distintas de alta individualidade, onde frequentemente se encontram grandes rochas de granito. É aqui que se cria a categoria de vinhos finos do grupo, um projeto liderado pelo enólogo António Braga. Mas o projeto Abegoaria no Alentejo não se constrói apenas de vinhos. O investimento em azeites, queijos, enchidos e presunto de Barrancos marca uma nova etapa na diversificação para outros produtos gourmet.

Alijo White

Descrição:

Alijo White é um vinho branco refrescante e sofisticado da região do Douro, em Portugal, conhecido pela sua acidez brilhante e sabores harmoniosos.

Variedades de Uvas:

• Viosinho
• Rabigato

Notas de Prova:

• Aromas de frutas cítricas, maçã verde e um toque de notas florais
• Sabor de limão, pêra e um toque de mineralidade
• Acidez crocante com um final limpo e refrescante

Armazenamento e Serviço:

• Armazenamento: Armazenar em local fresco e escuro a 8-10°C
• Temperatura de Serviço: Melhor servido gelado a 8-10°C
• Prazo de Validade: Ideal para consumir dentro de 1-2 anos após o engarrafamento

Harmonização:

• Peixe grelhado
• Mariscos
• Saladas leves
• Queijos macios
• Sushi

Alergénios:

Contém sulfitos.