Abegoaria

O Alentejo é o berço da Abegoaria, e é aqui que encontramos a maior variedade de projetos, tão diversos quanto ricos em experiências. A Adega Granja Amareleja é um padrão de tradição e qualidade dos vinhos da margem esquerda do Guadiana. Os Vinhos Amareleza refletem a irreverência de seu principal criador, o enólogo José Piteira. Mestre incondicional das técnicas ancestrais de vinificação na região - os famosos vinhos de talha. Herdade da Madeira Velha, a referência de qualidade dos vinhos de Évoramonte. Nossos vinhos de Vidigueira, nascidos numa das sub-regiões mais particulares e emblemáticas de todo o Alentejo, responsáveis pela criação de vinhos de altíssima qualidade e forte personalidade. A Herdade do Gamito é um dos nossos projetos mais recentes no Alentejo. Localizada em Crato, no Alto Alentejo, é uma herdade com características únicas, com parcelas distintas de alta individualidade, onde frequentemente se encontram grandes rochas de granito. É aqui que se cria a categoria de vinhos finos do grupo, um projeto liderado pelo enólogo António Braga. Mas o projeto Abegoaria no Alentejo não se constrói apenas com vinhos. O investimento em azeites, queijos, enchidos e presunto de Barrancos marca uma nova etapa na diversificação para outros produtos gourmet.

Alijo Reserva Tinto

Descrição:

Alijo Reserva Tinto é um vinho tinto rico e robusto da região do Douro, em Portugal, conhecido pela sua profundidade de sabor e final elegante.

Variedades de Uvas:

• Touriga Nacional
• Tinta Roriz
• Touriga Franca

Notas de Prova:

• Aromas de frutas negras, ameixa e um toque de especiarias
• Sabor de amora, cereja e carvalho sutil
• Corpo cheio com taninos suaves e um final longo e sofisticado

Armazenamento e Serviço:

• Armazenamento: Armazenar em local fresco e escuro a 12-15°C
• Temperatura de Serviço: Melhor servido a 16-18°C
• Prazo de Validade: Ideal para consumir dentro de 5-8 anos após o engarrafamento

Harmonização:

• Carnes vermelhas grelhadas
• Ensopados substanciais
• Queijos envelhecidos
• Legumes assados

Alergénios:

Contém sulfitos.