Borges Vintage Porto 2015: Uma Experiência Gourmet

Processo de Vinificação

Borges Vintage Porto 2015 é uma recompensa para aqueles que dedicam seu tempo e esforço aos vinhedos. Este porto é produzido exclusivamente em anos em que a uva é de qualidade extraordinária, com seu corpo, força e notas intensas distintas. O vinho passa por um processo de envelhecimento de dois anos em pequenas tonéis de carvalho para alcançar o seu sabor ápice.

Variedades de Uva

Borges Vintage Porto 2015 é composto por três variedades de uva: Touriga Nacional, Touriga Franca e Sousão. A combinação dessas variedades resulta em um perfil de sabor único.

Notas de Degustação

Borges Vintage Porto 2015 tem cor rubi intensa e escura, com um aroma complexo. Seus taninos são firmes e volumosos. O aroma é jovem e fresco, com toques de eucalipto e mentol, combinados com notas de ameixa preta e madura. O sabor é equilibrado entre doçura e acidez, criando um sabor suave na boca.

Servindo e Harmonizações Gastronômicas

Borges Vintage Porto 2015 pode ser servido a uma temperatura de 16 a 18 ºC. É excelente por si próprio, mas também pode ser acompanhado por queijos cheios, sobremesas de chocolate e sobremesas de frutas vermelhas. Um forte cigarro também pode destacar o sabor delicioso deste porto.

Alergênicos

Borges Vintage Porto 2015 contém sulfitos.