Textura da Estrela Branco - Um Elegante Vinho Branco

Produção de Vinho

Textura da Estrela Branco é um vinho branco produzido com leveduras indígenas: 60% fermentado em uma nova cuba de carvalho francês de 2.500L; 30% em um novo barril de carvalho francês de 500L, e o resto em cubas de aço inoxidável. O vinho foi deixado em contato com as borras finas por 11 meses, depois envelhecido por 10 meses em cubas de aço inoxidável. Foi naturalmente estabilizado antes de ser engarrafado.

Variedades de Uva

Textura da Estrela Branco é produzido a partir das variedades de uva Encruzado, Bical e Cerceal Branco.

Notas de Prova

Textura da Estrela Branco é um elegante vinho branco com aromas delicados de frutas cítricas e frutas de polpa branca. O paladar apresenta uma acidez marcante e mineralidade, com citrinos em compota e notas de madeira bem integradas.

Dicas de Serviço e Armazenamento

Textura da Estrela Branco deve ser servido a 14ºC e pode ser armazenado em um local fresco e seco.

Harmonizações

Este vinho branco combina lindamente com arroz de polvo e pratos picantes de curry.

Alérgenos

Textura da Estrela Branco contém sulfitos.

Análises e Prêmios

Textura da Estrela Branco foi premiado com 17,5 pontos pela Revista de Vinhos.