Textura da Estrela Blanco - Un elegante vino blanco

Elaboración del vino

Textura da Estrela Blanco es un vino blanco producido con levaduras autóctonas: el 60% fermentado en una nueva cuba de roble francés de 2.500L; el 30% en una nueva barrica de roble francés de 500L, y el resto en cubas de acero inoxidable. El vino se dejó reposar sobre sus lías finas durante 11 meses y luego envejeció durante 10 meses en cubas de acero inoxidable. Fue estabilizado de forma natural antes de ser embotellado.

Variedades de uva

Textura da Estrela Blanco se produce a partir de las variedades de uva Encruzado, Bical y Cerceal Branco.

Notas de cata

Textura da Estrela Blanco es un elegante vino blanco con delicados aromas cítricos y fruta de hueso blanca. En boca presenta una acidez y mineralidad sorprendentes, con cítricos en compota y notas de madera bien integradas.

Consejos para servir y almacenar

Textura da Estrela Blanco debe servirse a 14ºC y puede ser almacenado en un lugar fresco y seco.

Maridaje

Este vino blanco marida maravillosamente con arroz de pulpo y platos de curry picantes.

Alérgenos

Textura da Estrela Blanco contiene sulfitos.

Reseñas y premios

Textura da Estrela Blanco ha sido galardonado con 17,5 puntos por la Revista de Vinhos.