Textura Pura Bianco - Un delizioso blend bianco portoghese

Textura Pura Bianco è un blend unico di varietà di uva portoghesi che ha conquistato sia gli amanti del vino che i critici. Fermentato in modo naturale in nuove botti di rovere francese (70%) e foudre (30%), poi invecchiato per 11 mesi "sur lie" senza bâtonnage, seguito da 10 mesi in serbatoi di acciaio inossidabile, è naturalmente stabilizzato. Questo blend unico è composto da Encruzado, Bical, Cerceal Branco e Old Vines.

Aromi e sapori di Textura Pura Bianco 

Textura Pura Bianco è un vino molto elegante, con aromi delicati di agrumi, principalmente limone e lime, cedro, pepe e rovere ben integrato. In bocca è croccante e minerale, denso e cremoso. Ha un finale lungo e piacevole ed è sicuramente in grado di fare una grande impressione. Ha anche un potenziale di invecchiamento molto buono.

Servizio e abbinamenti gastronomici

Textura Pura Bianco dovrebbe essere servito a una temperatura di 14ºC. La sua brillante acidità e le note minerali si abbinano benissimo con riso al polpo e piatti di curry piccanti. Si abbina anche bene con crostacei e formaggi dal sapore deciso.

Premi e recensioni

Textura Pura Bianco ha collezionato la sua giusta dose di premi e recensioni. Ha 18 punti in Vinho Grandes Escolhas e 17,5 punti in Revista de Vinhos. È un delizioso blend bianco che devi provare almeno una volta!