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Campolargo Alvarelhão Rosso
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Il Campolargo Alvarelhão Red vanta un vibrante colore rubino, indicativo dell'intensa pigmentazione dell'uva. Al naso, il vino presenta un bouquet di frutti rossi maturi, come ciliegie e lamponi, con leggere note di spezie e sottotoni terrosi. Mentre lo assaggi, avrai un'esperienza armoniosa di sapori, dal fruttato succoso alle leggere note di spezie, tutto sostenuto da una vivace acidità e tannini morbidi. Il finale del vino è duraturo e soddisfacente, lasciando un'impressione memorabile nel tuo palato.

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Scopri il pregiato Campolargo Alvarelhão Red - Un'esperienza di vino portoghese affascinante

Goditi il delizioso sapore del Campolargo Alvarelhão Red, un vino portoghese ottenuto dalla rara ed esclusiva varietà di uva Alvarelhão. Questo elegante e complesso vino rosso offre una sinfonia di sapori e aromi che stuzzicheranno i tuoi sensi e ti lasceranno con la voglia di provarne ancora. Mentre ti avventuri in un viaggio sensoriale attraverso il patrimonio vitivinicolo del Portogallo, permettici di presentarti questo vino straordinario, perfetto per ogni occasione speciale o come un piacere per te stesso.

L'unica varietà di uva Alvarelhão

La varietà di uva Alvarelhão, originaria del Portogallo, è nota per produrre vini rossi vibranti e aromatici. Coltivata principalmente nelle regioni del Vinho Verde e del Douro, l'uva è caratterizzata dalle sue piccole bacche dallo spesso strato di pelle che producono vini dal colore intenso e dalla texture ricca e vellutata. Il Campolargo Alvarelhão Red è un esempio eccellente del potenziale dell'uva, che mette in mostra il suo profilo di sapore distintivo e la sua struttura elegante.

L'arte della produzione del vino: la creazione del Campolargo Alvarelhão Red

La Campolargo, una rinomata cantina portoghese, utilizza tecniche tradizionali di produzione del vino combinate con tecnologie moderne per ottenere vini di alta qualità. Le uve Alvarelhão vengono raccolte a mano al momento ideale di maturazione, garantendo che il vino catturi l'essenza della varietà di uva. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata, preservando i delicati sapori e aromi dell'uva. Il vino viene poi invecchiato in botti dirovere per sviluppare la sua complessità e il suo carattere, dando come risultato un vino raffinato e ben equilibrato che rappresenta veramente la varietà Alvarelhão.

Suggerimenti per l'abbinamento: migliorare la tua esperienza con il Campolargo Alvarelhão Red

La natura versatile del Campolargo Alvarelhão Red lo rende un compagno delizioso per una varietà di piatti. Abbina questo vino a piatti di carne saporiti, come bistecche alla griglia, stufati cucinati a fuoco lento e salse ricche per la pasta. In alternativa, il profilo fruttato e rinfrescante del vino si abbina anche a piatti più leggeri, come verdure arrostite, insalate e formaggi delicati. Sperimenta con diverse combinazioni di cibo per creare la tua esperienza ideale di cena con il Campolargo Alvarelhão Red.

Conclusione:

Intraprendi un viaggio memorabile nel mondo dei vini portoghesi con il Campolargo Alvarelhão Red. Questo elegante e complesso vino rosso offre un profilo di sapore unico, che mette in mostra le caratteristiche affascinanti della varietà di uva Alvarelhão. Goditi questo vino versatile da solo o abbinato ai tuoi piatti preferiti e assapora il sapore ricco e indulgente del patrimonio vitivinicolo del Portogallo.

Campolargo
103010
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Scheda tecnica

Stile
Fruttato, Acido
Regione
Bairrada
Paese
Portugal
ABV%
12.5%
Anno
2020
Accoppiamento
Carne bianca, pesce e insalata
Temperatura
16°-18°C
Monovitigno
Alvarelhão
Dimensione
75 cl

Riferimenti Specifici

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