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Farbe: Citrin mit guter Intensität. Aroma: Jung, intensiv mit guter Komplexität, erinnert an Zitrusfrüchte und tropische Früchte mit mineralischen Noten. Gaumen: Trocken. Gutes Mundvolumen. Ausgewogene Säure. Langer und erfrischender Abgang.

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Junger Wein mit guter Intensität und aromatischer Komplexität. Trocken, cremig, ausgewogene und erfrischende Säure.

Wein machen

Manuelle Ernte. Manuelle Wahl der Locken. Abbeeren und anschließendes sanftes Pressen. Statische Klärung. Gärung in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle. Stufe Chargenbildung und Stufe auf der Feinhefe mit Battonage im Bottich bis Ende März 2021.

Secret Spot Wines
102633
1000 Artikel

Datenblatt

Stil
Frisch, Vollmundig, Säuerlich
Region
Trás-os-Montes
Sorten
Códega do Larinho, Viosinho, Arinto
Land
Portugal
ABV%
12.5%
Jahr
2020
Paarung
Meeresfrüchte, Vorspeisen, Magerer Fisch, Wurstwaren
Temperaturen
10-12ºC
Größe
75 cl

Spezifische Referenzen

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