Ravessa Porta 30 ans Réserve spéciale Rouge 2017 : Une année d'arômes et de goûts intenses

Le Ravessa Porta 30 ans Réserve spéciale Rouge 2017 est un assemblage spécial de raisins Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Syrah et Touriga Franca. Cet assemblage crée un arôme et un goût uniques, qui peuvent être appréciés jusqu'au 30 juin 2023, tant que les stocks durent. Une promotion est valable à partir du 1er avril 2023.

Vinification

Le processus de vinification pour ce vin rouge de réserve spéciale est complexe et est surveillé attentivement. Les raisins sont fermentés dans des cuves en acier inoxydable à une température de 26ºC et ensuite vieillis pendant 12 mois dans des fûts de chêne français. Après cela, le vin est mis en bouteille et vieilli encore 12 mois avant d'être mis en vente.

Notes de dégustation

Le Ravessa Porta 30 ans Réserve spéciale Rouge 2017 a une couleur et un arôme intenses, avec des notes de fruits de forêt, de cacao et de feuilles de tabac. C'est un vin riche en tanins et avec une longue finition. C'est un accompagnement idéal pour les gibiers et les fromages.

Stockage et service

Pour des résultats optimaux, le Ravessa Porta 30 ans Réserve spéciale Rouge 2017 devrait être conservé à plat à une température de 15°C. Il doit être servi à une température de 16°C à 18ºC.

Allergènes

Le Ravessa Porta 30 ans Réserve spéciale Rouge 2017 contient des sulfites.