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Blanco
Este vino blanco se elabora con tres variedades de uva distintas: Cerceal, Bical y Encruzado. El proceso de vinificación comienza con el despalillado y enfriado de las uvas, seguido de una decantación a 12°C. La fermentación del mosto limpio se realiza a continuación en pequeños depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 16°C, lo que permite conservar todos los aromas y la...
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Este vino blanco se elabora con tres variedades de uva distintas: Cerceal, Bical y Encruzado. El proceso de vinificación comienza con el despalillado y enfriado de las uvas, seguido de una decantación a 12°C. La fermentación del mosto limpio se realiza a continuación en pequeños depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 16°C, lo que permite conservar todos los aromas y la...
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Blanco
Este vino se produce utilizando maceración, pre-fermentación y fermentación en barricas, seguido de seis meses en lees. Se utilizan uvas Encruzado para hacer este vino voluminoso con aromas de frutas cítricas y toques minerales, así como una acidez vibrante y una persistencia en el postgusto. Se debe servir a 10-12ºC y va bien con pescado, mariscos o aves. Conteniendo sulfitos, ha sido...
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Este vino se produce utilizando maceración, pre-fermentación y fermentación en barricas, seguido de seis meses en lees. Se utilizan uvas Encruzado para hacer este vino voluminoso con aromas de frutas cítricas y toques minerales, así como una acidez vibrante y una persistencia en el postgusto. Se debe servir a 10-12ºC y va bien con pescado, mariscos o aves. Conteniendo sulfitos, ha sido...
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Tinto
Este vino portugués se produce vinificando uvas Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro y Jaen en tanques de acero inoxidable con control de temperatura. Su perfil aromático presenta aromas de frutas rojas con notas de especias exóticas, que conducen a un final cuerpo y largo. Sirva a una temperatura de 16-18°C y acompáñelo con carne o caza asada ligeramente caramelizada con mermelada de...
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Este vino portugués se produce vinificando uvas Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro y Jaen en tanques de acero inoxidable con control de temperatura. Su perfil aromático presenta aromas de frutas rojas con notas de especias exóticas, que conducen a un final cuerpo y largo. Sirva a una temperatura de 16-18°C y acompáñelo con carne o caza asada ligeramente caramelizada con mermelada de...
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Somontes Vinha das Dualhas Tinto 2014
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Este vino portugués está hecho a partir de una mezcla de uvas Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro y Jaen, fermentadas a temperaturas controladas. Tiene un color púrpura profundo y un aroma a frutas rojas y especias exóticas. En el paladar, ofrece un vino de cuerpo completo con un final largo. Se sirve a 16-18°C y se acompaña con carne roja asada, juego con gelatina de frutas negras,...
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Este vino portugués está hecho a partir de una mezcla de uvas Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro y Jaen, fermentadas a temperaturas controladas. Tiene un color púrpura profundo y un aroma a frutas rojas y especias exóticas. En el paladar, ofrece un vino de cuerpo completo con un final largo. Se sirve a 16-18°C y se acompaña con carne roja asada, juego con gelatina de frutas negras,...
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Tinto
Manual Tinto te invita a un viaje de sabores encantador. Este vino, distinguido por su rica y audaz paleta de sabores, entrelaza notas de frutos rojos maduros, bayas suculentas y sutiles toques de especias. Su bouquet aromático ofrece una festividad olfativa de moras maduras, sutilmente matizada por tonos cálidos de especias y un ligero toque de roble.
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Manual Tinto te invita a un viaje de sabores encantador. Este vino, distinguido por su rica y audaz paleta de sabores, entrelaza notas de frutos rojos maduros, bayas suculentas y sutiles toques de especias. Su bouquet aromático ofrece una festividad olfativa de moras maduras, sutilmente matizada por tonos cálidos de especias y un ligero toque de roble.
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Casa da Passarella O Enólogo Encruzado Blanco
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Blanco
Nacido de una de las variedades de uva más emblemáticas del Dão, conocida por su frescura, versatilidad y longevidad. Tiene un aroma de mandarina y hierba luisa. En boca es un vino voluminoso, con una acidez vibrante y un final largo y persistente.
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Nacido de una de las variedades de uva más emblemáticas del Dão, conocida por su frescura, versatilidad y longevidad. Tiene un aroma de mandarina y hierba luisa. En boca es un vino voluminoso, con una acidez vibrante y un final largo y persistente.
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Tinto
Este producto de elaboración de vino tiene un color claro y rubí, y un aroma intenso y fresco que incluye aromas cítricos y resinosos, notas de bergamota, menta y eucalipto. Las uvas se desestiman totalmente y se trituran suavemente, luego se les da una breve maceración pre-fermentativa seguida de la fermentación en taninos durante 6-8 días a una temperatura controlada de 28°C. Después de...
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Este producto de elaboración de vino tiene un color claro y rubí, y un aroma intenso y fresco que incluye aromas cítricos y resinosos, notas de bergamota, menta y eucalipto. Las uvas se desestiman totalmente y se trituran suavemente, luego se les da una breve maceración pre-fermentativa seguida de la fermentación en taninos durante 6-8 días a una temperatura controlada de 28°C. Después de...
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Textura da Estrela Rosado
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Rosado
Este vino rosado portugués está hecho con variedades de uva Tinta Roriz y fermentado con levaduras autóctonas en barricas de roble francés de 225 litros usadas. Envejece durante 11 meses "sur lie" sin bâtonnage y 8 meses en tanques de acero inoxidable. Tiene un color concentrado de piel de cebolla con reflejos de cobre y aromas delicados de frutas rojas y fermentación, como el brioche. En...
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Este vino rosado portugués está hecho con variedades de uva Tinta Roriz y fermentado con levaduras autóctonas en barricas de roble francés de 225 litros usadas. Envejece durante 11 meses "sur lie" sin bâtonnage y 8 meses en tanques de acero inoxidable. Tiene un color concentrado de piel de cebolla con reflejos de cobre y aromas delicados de frutas rojas y fermentación, como el brioche. En...
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Blanco
Este vino blanco de Portugal tiene una mezcla de uvas Encruzado, Bical y Cerceal Branco, fermentado exclusivamente con levaduras autóctonas. El 60% de las uvas se fermentaron en tanques de roble francés nuevos de 2.500 litros, mientras que el 30% se fermentó en barricas de roble francés de 500 litros y el resto en tanques de acero inoxidable. Envejecido durante 11 meses sobre lías finas y 10...
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Este vino blanco de Portugal tiene una mezcla de uvas Encruzado, Bical y Cerceal Branco, fermentado exclusivamente con levaduras autóctonas. El 60% de las uvas se fermentaron en tanques de roble francés nuevos de 2.500 litros, mientras que el 30% se fermentó en barricas de roble francés de 500 litros y el resto en tanques de acero inoxidable. Envejecido durante 11 meses sobre lías finas y 10...
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Textura da Estrela Vinha Negrosa Tinto
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Tinto
Este vino presenta las variedades de uva Jaen y Alfrocheiro, las cuales son sometidas a un proceso de vinificación y envejecimiento por separado antes de mezclarlas. Tiene delicados aromas con un carácter frutal y algunas notas balsámicas y picantes. El sabor es elegante y fresco, con gran complejidad y concentración. Ha sido calificado con 18.5 puntos en la Revista de Vinhos y 17.5 puntos...
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Este vino presenta las variedades de uva Jaen y Alfrocheiro, las cuales son sometidas a un proceso de vinificación y envejecimiento por separado antes de mezclarlas. Tiene delicados aromas con un carácter frutal y algunas notas balsámicas y picantes. El sabor es elegante y fresco, con gran complejidad y concentración. Ha sido calificado con 18.5 puntos en la Revista de Vinhos y 17.5 puntos...
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Textura Pura Tinto
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Elaboración de vino, Textura Pura Roja es un vino tinto distintivo producido utilizando uvas Alfrocheiro, Tinto Cão y Tinta Pinheira. Tiene aromas delicados de frutas rojas frescas, como cereza y grosella negra, algunas especias y aromas de bosque. En boca, tiene una acidez y una mineralidad notables, taninos muy finos. Es refinado y puro, con la fruta siempre presente y un final largo y...
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Elaboración de vino, Textura Pura Roja es un vino tinto distintivo producido utilizando uvas Alfrocheiro, Tinto Cão y Tinta Pinheira. Tiene aromas delicados de frutas rojas frescas, como cereza y grosella negra, algunas especias y aromas de bosque. En boca, tiene una acidez y una mineralidad notables, taninos muy finos. Es refinado y puro, con la fruta siempre presente y un final largo y...
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Este vino blanco está hecho a partir de una mezcla de uvas Encruzado, Bical, Cerceal Branco y cepas de Viñas Viejas. Es fermentado en un 70% de barricas nuevas de roble francés y un 30% en foudre, luego envejece durante 11 meses "sobre lías" sin bâtonnage, seguido de 10 meses en tanques de acero inoxidable. El vino tiene aromas cítricos, de cedro, pimienta y roble. Es crujiente y mineral,...
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Este vino blanco está hecho a partir de una mezcla de uvas Encruzado, Bical, Cerceal Branco y cepas de Viñas Viejas. Es fermentado en un 70% de barricas nuevas de roble francés y un 30% en foudre, luego envejece durante 11 meses "sobre lías" sin bâtonnage, seguido de 10 meses en tanques de acero inoxidable. El vino tiene aromas cítricos, de cedro, pimienta y roble. Es crujiente y mineral,...
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Textura da Estrela Jaen Tinto
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Tinto
Este vino está hecho solo con uvas de Jaén fermentadas con levaduras autóctonas en cubas de cemento y envejecido en cemento y roble francés. Tiene un color rojo abierto con carácter mineral y terroso, ligero toque de pimienta y frutas delicadas. El vino ofrece taninos elegantes, mineralidad granítica y una acidez larga y precisa. Almacene las botellas en un lugar ventilado y oscuro a 12-13°C...
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Tinto
Este vino está hecho solo con uvas de Jaén fermentadas con levaduras autóctonas en cubas de cemento y envejecido en cemento y roble francés. Tiene un color rojo abierto con carácter mineral y terroso, ligero toque de pimienta y frutas delicadas. El vino ofrece taninos elegantes, mineralidad granítica y una acidez larga y precisa. Almacene las botellas en un lugar ventilado y oscuro a 12-13°C...
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Este vino tinto se elabora con levaduras autóctonas, fermentado en tanques de acero inoxidable con un 35% de racimos enteros, con maceración postfermentativa y envejecimiento en barricas usadas de roble francés. El vino es fresco con notas minerales, aromas de tierra, pimienta y frutos rojos. En boca, es complejo con taninos finos pero presentes, notas de bosque y pimienta, y un final seco y...
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Tinto
Este vino tinto se elabora con levaduras autóctonas, fermentado en tanques de acero inoxidable con un 35% de racimos enteros, con maceración postfermentativa y envejecimiento en barricas usadas de roble francés. El vino es fresco con notas minerales, aromas de tierra, pimienta y frutos rojos. En boca, es complejo con taninos finos pero presentes, notas de bosque y pimienta, y un final seco y...
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