Textura da Estrela Tinto – Un refinado vino tinto

Textura da Estrela Tinto es un exquisito vino tinto, elaborado con cepas viejas y variedades de uva Touriga Nacional, Jaen y Alfrocheiro. Cuidadosamente elaborado solo con levaduras autóctonas en tanques de acero inoxidable con un 35% de racimos enteros, seguido de una maceración posfermentativa y 15 meses en barricas de roble francés usadas y 2 meses en acero inoxidable para la estabilización natural.

Notas de cata

Presenta un perfil fresco, mineral y complejo, con aromas de tierra, pimienta, queroseno y frutos rojos. En boca, tiene una textura en capas con taninos finos pero presentes, y un perfil altamente gastronómico con notas de bosque, pimienta y un final largo y seco.

Almacenamiento y servicio

Textura da Estrela Tinto debe servirse a 16°C para apreciar mejor su estructura delicada y equilibrada.

Maridaje

Este refinado vino tinto portugués marida bien con platos basados en setas, pero también con ternera o cordero asado.

Alérgenos

Contiene sulfitos.