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Beeindruckt sofort durch die große Feinheit und aromatische Komplexität, Noten von Gestrüpp, Moos, Tannennadeln, Beeren, Gewürzen. Im Mund ist er ganz Präsenz und Harmonie, mit enormen Charakter in der Kirsche Ton, Pfeffer und trockenen Gemüse, bemerkenswerte Frische und Spannung der sehr langen Abgang. Ein großer Rotwein des Terroirs.
Der Wein Dente d'Ouro ist das Ergebnis der Bemühungen, das genetische Erbe der Region Dão zu bewahren. Wir können einige Rebsorten wie Jaen, Baga, Touriga Nacional, Bastardo und Moscatel Pardo identifizieren, aber es gibt noch viele andere.
Weinherstellung
Aus fast hundert Jahre alten Rebstöcken, mit vielen gemischten Sorten, in einer Höhe von 500 Metern.
Datenblatt
Spezifische Referenzen
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