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Dieser Wein zeigt eine rosige Farbe, gepaart mit Nuancen von Zwiebelschalen, intensiven Aromen von reifen Waldbeeren und etwas Steinobst. Am Gaumen ist er sehr ausgewogen, mit einer gut abgestimmten Säure und einem Abgang mit gutem Volumen und mittlerem Nachhall.

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Terras do Crato Rosé

Hergestellt im nördlichen Alentejo, in der Nähe des historischen Dorfes Crato, wo die alten Ritter des Malteserordens umherzogen, aus Aragonez- und Merlot-Trauben. Dieser Wein ist mit intensiven Aromen von Waldbeeren gesegnet und verfügt über einen ausgezeichneten, ausgewogenen Gaumen mit einem voluminösen, mittelkräftigen Abgang. Er kann als Aperitif genossen werden und passt sehr gut zu gebratenem Fisch und Meeresfrüchten. Er sollte bei einer Temperatur von 10 ºC serviert werden.

Weinherstellung

Manuelle Weinlese, gefolgt von einer Auswahl am Auswahltisch. Sanftes Pressen mit einer pneumatischen Presse. Gärung bei kontrollierter Temperatur.

102934
1000 Artikel

Datenblatt

Stil
Fruchtig, Säuerlich
Region
Alentejo
Sorten
Aragonez, Merlot
Land
Portugal
ABV%
13.5%
Jahr
2016
Paarung
Im Ofen gebackener Fisch
Temperaturen
10-12ºC
Größe
75 cl

Spezifische Referenzen

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