Terras do Crato Weiß

Wir präsentieren unseren mit Spannung erwarteten ersten Weißwein. Er wird in der Nähe des historischen Dorfes Crato hergestellt, wo die alten Ritter des Malteserordens umherzogen. Aus diesen Granitböden und einer Mischung aus den Rebsorten Arinto, Verdelho und Alvarinho entstand ein Wein mit zitronengelber Farbe, intensivem Aroma, fruchtig und frisch, der am Gaumen ausgewogen ist.

Weinherstellung

Manuelle Weinlese mit anschließender Selektion auf dem Tisch der Wahl. Schonende Pressung in einer pneumatischen Presse. Gärung mit Temperaturkontrolle.