Mamoré Sem Amarras TA39 Tinto 2019: um vinho rico e complexo

O Mamoré Sem Amarras TA39 Red 2019 é um vinho excepcional, com um sabor rico e complexo. Este vinho cuidadosamente elaborado é feito com uvas Trincadeira e Alicante Bouschet, resfriado em um refrigerador a 12ºC antes da vinificação. Em seguida, é pré-fermentado e macerado em prensas de mármore com pisoteamento a pé em temperatura controlada antes de ser envelhecido em uma escultura de barro tradicional nº39 por 15 meses.

Notas de aroma e degustação

Este vinho de corpo inteiro tem um aroma sutil, mas profundo, com notas de terra úmida, cogumelos, pimenta rosa e bagas maceradas. O perfeito equilíbrio entre corpo, tanino e acidez cria uma leve amargura vegetal que dá ao vinho muito vigor. O final é fresco, persistente e cheio de personalidade.

Consejos de serviço e armazenamento

Este vinho é servido na temperatura de 17ºC-18ºC e deve ser armazenado na horizontal. Combina perfeitamente com assados e ensopados e também pode ser apreciado sozinho.

Informações sobre alérgenos

Este vinho contém sulfitos.