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Mamoré Sem Amarras TA39 Tinto 2019
Mamoré Sem Amarras TA39 Tinto 2019

Mamoré Sem Amarras TA39 Tinto 2019

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Este vino es elaborado a partir de uvas Trincadeira y Alicante Bouschet, enfriadas en un refrigerador y vinificadas mediante pisado a pie. A continuación, se deja madurar en una tradicional bodega de barro durante 15 meses. Su aroma es sutil y profundo, con notas a setas, pimienta rosa y bayas maceradas. Presenta un perfecto equilibrio entre cuerpo, taninos y acidez, con un ligero amargor vegetal. Se sirve mejor a una temperatura de 17ºC-18ºC. Combinará a la perfección con carnes asadas y estofados. Contiene sulfitos, por lo que debe tener cuidado si tiene alergias.

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Mamoré Sem Amarras TA39 Tinto 2019: Un vino rico y complejo

El Mamoré Sem Amarras TA39 Red 2019 es un vino excepcional con un sabor rico y complejo. Este vino cuidadosamente elaborado se hace con uvas Trincadeira y Alicante Bouschet, enfriadas en un refrigerador a 12ºC antes de ser vinificadas. Luego se pre-fermenta y macera en prensas de mármol con pisado a pie a una temperatura controlada antes de envejecer en una talla de arcilla tradicional nº39 durante 15 meses.

Notas de aroma y degustación

Este vino de cuerpo completo tiene un aroma sutil pero profundo, con notas de tierra húmeda, setas, pimienta rosa y bayas maceradas. El perfecto equilibrio entre cuerpo, taninos y acidez crea una ligera amargura vegetal que le da al vino mucho vigor. El final es fresco, persistente y lleno de carácter.

Consejos de servir y almacenamiento

Este vino se sirve mejor a 17ºC-18ºC y se debe almacenar horizontalmente. Va genial con asados y estofados y también se puede disfrutar solo.

Información de alérgenos

Este vino contiene sulfitos.

Sovibor
107993
1500 Artículos

Ficha técnica

Estilo
Ácido, Tanino
Región
Alentejo
Castas
Trincadeira,Alicante Bouschet
País
Portugal
ABV%
13,5%
Año
2019
Acompañamiento
Asado, Carne roja
Temperatura
16 -18ºC
Tamaño
750 ml

Referencias específicas

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