Mamoré Sem Amarras TA39 Rosso 2019: un vino complesso e ricco.

Il Mamoré Sem Amarras TA39 Red 2019 è un vino eccellente dal gusto complesso e ricco. Questo vino creato con cura è ottenuto da uve delle varietà Trincadeira e Alicante Bouschet, che vengono raffreddate a 12ºC in frigorifero prima di essere fermentate. Viene poi pre-fermentato e macerato in presse di marmo con rincalzi a temperatura controllata prima di essere invecchiato per 15 mesi in una tradizionale palla di argilla n. 39.

Note aromatiche e gustative

Questo vino corposo ha un aroma sottile ma profondo con note di terra umida, funghi, pepe rosa e frutti di bosco macerati. Il perfetto equilibrio tra corpo, tannino e acidità crea una leggera amarezza vegetale che conferisce al vino grande vitalità. Il finale è fresco, persistente e pieno di carattere.

Suggerimenti per il servizio e la conservazione

Questo vino va servito a 17ºC-18ºC e conservato in posizione orizzontale. È perfetto per accompagnare arrosti e stufati e può essere gustato anche liscio.

Informazioni sulle allergie

Questo vino contiene anidride solforosa.