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Cor rubi escuro. Aromas de frutas vermelhas, com notas de folhas de chá. Volume de boca médio, estrutura elegante, com taninos macios e suaves.

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Vinificação

Após rigorosa escolha das uvas e desengaçe, procedeu-se a uma maceração pelicular pré-fermentativa, seguida de uma fermentação com controlo da temperatura em cuba inox com remontagens diárias.

Estágio

Amadurecido parcialmente em barricas de carvalho durante 12 meses. Pode criar depósito com o envelhecimento.

Vallegre
103027
1000 Itens

Ficha informativa

Estilo
Suave, Tanino
Região
Douro
Castas
Touriga Franca;Touriga Nacional; Tinta Barroca and Tinta Roriz
País
Portugal
ABV%
13.5%
Ano
2017
Acompanhamento
Queijos, Carne Vermelha, Carne de Caça
Temperatura
16°-18°C
Tamanho
75 cl

Referências específicas

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