Borges Soalheira Vintage Porto 2017

Vinificação

Produzir um Vintage Porto é a melhor recompensa para aqueles que trabalham na vinha dia após dia. Quando as uvas têm uma qualidade extraordinária, o vinho resultante é forte, distinto e intenso. Isso é verdade para o Borges Vintage Porto, que é descansado em pequenas tina de carvalho por no máximo dois anos antes de ser engarrafado.

Variedades de Uva

O Borges Vintage Porto é feito usando duas variedades portuguesas tradicionais, Touriga Nacional e Touriga Franca, bem como as uvas Sousão.

Notas de Degustação

O Borges Vintage Porto tem uma cor rubi intensa e escura e taninos firmes. No nariz, há notas de eucalipto e mentol, bem como nuances de ameixas pretas e maduras. O paladar é equilibrado entre doçura e acidez, tornando-o macio para beber.

Armazenamento e Conselhos de Serviço

É recomendado servir o Borges Vintage Porto a uma temperatura de 16 a 18ºC.

Harmonização

Este vintage pode ser apreciado sozinho, mas também combina bem com queijos ricos, chocolate ou sobremesas de frutas vermelhas. Um forte charuto é um acompanhamento ideal.

Alergênicos

O Borges Vintage Porto contém sulfitos.

Avaliações e Prémios

Este vintage já conquistou elogios, como 18 pontos no Vinho Grandes Escolhas e 17,5 pontos na Revista de Vinhos.