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Schaumwein
Diese Cuvée soll die Geschmacksknospen wecken, ohne sie zu erdrücken (daher die Bedeutung von Reserveweinen, die in der Flasche aufbewahrt werden), was durch ihre fruchtige und sehr frische Seite geschmeichelt wird. Der reine Abgang hinterlässt einen "sehr sauberen" Gaumen und lädt zum Genuss ein.
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