Campolargo Verdelho Branco Barrica - Um vinho elevado da região da Bairrada

O vinho - Uma versátil descoberta de aromas e sabores atraentes

Campolargo Verdelho Branco Barrica é um delicioso vinho branco de mesa elevado que é produzido na região da Bairrada, em Portugal. Sua principal variedade de uvas é a Verdelho, uma das uvas nativas de Portugal, cujos sabores e aromas evocam frutas exóticas maduras e uma mineralidade salina. O vinho mistura os aromas e sabores clássicos da região da Bairrada com as notas mais leves e florais que são características do Verdelho. Este vinho apresenta aromas atraentes de melão e abacaxi, com uma leve brancura das flores que permanecem no paladar. Possui uma refrescante acidez e uma frescura que aprimora o seu caráter global. A boca é arredondada e sedosa com um final longo e persistente.

Campolargo Wineries - Uma vinícola familiar experiente

As vinícolas Campolargo têm vindo a produzir vinhos de qualidade há gerações. Fundada em 1989 por Francisco Bacalhau, a empresa familiar cresceu rapidamente e tornou-se conhecida pelo seu compromisso com a excelência e pelas práticas de produção sustentável. Em Campolargo, o seu foco é criar vinhos que reflectem a terra e a cultura da sua região. Os seus vinhos são elaborados à mão com cuidado e atenção aos detalhes, utilizando métodos tradicionais e uma combinação de técnicas modernas e clássicas para realçar o terroir regional.

Notas de prova

Campolargo Verdelho Branco Barrica tem uma cor amarela madura intensa. O nariz é bem estruturado, com aromas de frutas exóticas, flores brancas e uma leve hint de especiarias. Na boca, é arredondado e equilibrado, com uma acidez viva e uma textura cremosa. O final é longo, complexo e persistente.

Parcerias gastronómicas

Campolargo Verdelho Branco Barrica é uma acompanhamento ideal para vários tipos de pratos regionais. harmoniza bem com marisco, peixe grelhado e aves. Também vai bem com queijos maturados e pratos de massas mais leves.