Campolargo Verdelho Weiß Barrica - Ein aufheiternder Wein aus der Region Bairrada

Der Wein - Eine vielseitige Entdeckung ansprechender Aromen und Geschmäcker

Campolargo Verdelho Weiß Barrica ist ein köstlich aufheiternder Weißwein, der in der portugiesischen Region Bairrada produziert wird. Seine Hauptweinsorte ist Verdelho, eine der portugiesischen Rebsorten, deren Aromen und Geschmäcke reife exotische Früchte und eine salzige Mineralität evozieren. Der Wein verbindet die klassischen Aromen und Geschmäcke der Region Bairrada mit den leichteren, floralen Noten, die typisch für Verdelho sind. Dieser Wein zeigt ansprechende Aromen von Honigmelone und Ananas, mit einem Hauch von weißen Blumen, die am Gaumen haften bleiben. Es hat eine erfrischende Säure und eine Knackigkeit, die seinen Gesamtcharakter verbessert. Der Mundgefühl ist rund und seidig mit einem langen und anhaltenden Finish.

Campolargo Weingüter - Eine erfahrene Familien-Kellerei

Campolargo-Weingüter stellen seit Generationen hochwertige Weine her. 1989 von Francisco Bacalhau gegründet, hat sich das Familienunternehmen schnell entwickelt und ist bekannt für sein Engagement für Exzellenz und nachhaltige Produktionspraktiken. Bei Campolargo steht die Erzeugung von Weinen im Mittelpunkt, die das Land und die Kultur ihrer Region widerspiegeln. Ihre Weine werden mit Sorgfalt und Liebe zum Detail von Hand hergestellt und verwenden traditionelle sowie moderne und klassische Techniken, um das regionale Terroir zur Geltung zu bringen.

Verkostungsnotizen

Campolargo Verdelho Weiß Barrica hat eine intensive, reife gelbe Farbe. Die Nase ist gut strukturiert, mit Aromen von exotischen Früchten, weißen Blumen und einem Hauch von Gewürz. Am Gaumen ist er rund und ausgewogen, mit einer lebhaften Säure und einer cremigen Konsistenz. Das Finish ist lang, komplex und anhaltend.

Food-Pairings

Campolargo Verdelho Weiß Barrica ist eine ideale Ergänzung zu verschiedenen regionalen Gerichten. Er harmoniert gut mit Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und Geflügel. Er passt auch gut zu gereiften Käsesorten und leichteren Pastagerichten.