Textura Pura Rosso - Un Vino Rosso Delicato con un Finale Raffinato

Il Textura Pura Rosso è un notevole vino rosso del Portogallo, prodotto con una combinazione unica di varietà di uva come Alfrocheiro, Tinto Cão e Tinta Pinheira. Il suo processo di vinificazione inizia con la fermentazione in una vasca di quercia francese usata con solo lieviti indigeni, seguita da macerazione post-fermentativa per 30 giorni. Il vino viene quindi affinato per 16 mesi in una botte di quercia francese usata da 3.000L e in botti di quercia francese usate da 225L.

Aromi e Sapori

Questo vino rosso è caratterizzato da delicati aromi di frutti rossi freschi, come ciliegia e ribes nero, oltre a spezie e aromi di bosco. In bocca, ha un'acidità notevole, mineralità e tannini molto fini. Il gusto è raffinato e puro, con la presenza costante del frutto, lasciando un finale molto lungo e complesso.

Servizio e Abbinamento Cibo

Il Textura Pura Rosso dovrebbe essere servito tra i 16ºC e i 18ºC per valorizzarne al meglio i sapori. Si abbina bene a arrosti di agnello, vitello o polpo, creando un perfetto abbinamento per una cena squisita.

Allergeni

Il Textura Pura Rosso contiene solfiti.