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Prodotto a Quinta do Fojo situato sulla riva sinistra della valle di Pinhão. Realizzato esclusivamente dai vigneti della proprietà, piantati nel 1986 con varietà miste, dove la varietà più piantata è Tinta Roriz. È invecchiato in grandi vasche di quercia francese.
Vinificazione nelle vasche di fermentazione.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
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