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Fojo Rosso
Fojo Rosso

Fojo Rosso

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Prodotto esclusivamente dalle vecchie vigne della tenuta Quinta do Fojo, piantate alla fine del XIX secolo. Con varietà miste, dove la varietà più piantata è Tinta Roriz. Invecchiato in botti di rovere francese.

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Vinificazione

Vinificato in tini di fermentazione.

Viti

Prodotto esclusivamente dall'Antico Vigneto di proprietà, con varietà miste, dove su 7 ettari la varietà più impiantata è Tinta Roriz.

Quinta do Fojo
102555
1000 Articoli

Scheda tecnica

Stile
Corposo, Acido
Regione
Douro
Castas
Mista, Tinta Roriz
Paese
Portugal
ABV%
14%
Anno
2013
Accoppiamento
Game and red meat; or pasta
Temperatura
16-18ºC
Dimensione
75 cl

Riferimenti Specifici

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