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Der alte Weinberg von Quinta Do fojo ist aufgrund seiner natürlichen Balance ein einzigartiges Terroir, was zu tiefen und eleganten, komplexen Weinen mit runden und festen Tanninen führt.

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Produziert in Quinta do fojo am linken Ufer des Pinhão Valley. Ausschließlich aus den Weinbergen des Grundstücks hergestellt, gepflanzt 1986 mit gemischten Sorten, wo die am meisten gepflanzte Sorte Tinta Roriz ist. Es gereift in großen französischen Eichenvats.

Vinifikation in Fermentationspattern.

Quinta do Fojo
102553
1000 Artikel

Datenblatt

Stil
Reichhaltig, Körperlich
Region
Douro
Sorten
Gemischte Sorten, bei denen die am häufigsten gepflanzte Sorte Tinta Roriz ist.
Land
Portugal
ABV%
14.4%
Jahr
2016
Paarung
Rotes Fleisch und Wildfleisch
Temperaturen
16 -18ºC
Größe
75 cl

Spezifische Referenzen

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Quinta do Fojo Rot

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