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Couleur grenat intense. Arômes de bergamote, d'écorce d'orange et de fleurs sauvages. En bouche, on ressent les épices, le cacao et la vanille. C'est un vin expressif, élégant et aux tanins généreux. Très gastronomique.
Vinification
49 Quinta da Pellada, la troisième des nouvelles leçons de terroir de la cave, présente les sols les plus hétérogènes, tous en granit comme base, et l'assemblage le plus limité (Touriga Nacional et Alfrocheiro). Il a vieilli en barriques françaises bien utilisées pendant 28 mois.
Fiche technique
Références spécifiques
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