Ce vin blanc est élaboré à partir de trois cépages distincts : Cerceal, Bical et Encruzado. Le processus de vinification commence par l'égrappage et le refroidissement des raisins, suivis d'une décantation à 12°C. La fermentation du moût propre est ensuite effectuée dans de petites cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 16°C, ce qui permet de préserver tous les arômes et la...

Ce vin blanc portugais est fabriqué à partir de raisins Fernão Pires. Il a une couleur citron, avec des notes citronnées, un léger arôme minéral et une bonne structure. Le vin est fabriqué en broyant et macérant délicatement les raisins au froid, puis en clarifiant le moût par décantation et fermentation à une température contrôlée de 16ºC. Le vin peut être servi frais à 8-10ºC et est...

Ce vin est produit en utilisant la macération, la pré-fermentation et la fermentation dans des fûts et se poursuit avec six mois sur lies. Les raisins Encruzado sont utilisés pour produire ce vin volumineux aux arômes de fruits citriques et de touches minérales, ainsi qu'une acidité vibrante et une persistance persistante. Il devrait être servi à 10-12ºC et se marie bien avec les poissons,...

Ce délicieux vin du Portugal est un mélange de raisins Fernão Pires et Arinto. Il présente un nez très fruité, avec des pommes vertes claires et des fruits exotiques, ainsi qu'une pointe de citron. Une acidité intégrée crée un corps frais et équilibré. Il est à servir à 10-12ºC et se marie bien avec les fromages mous, les poissons gras, les filets de espadon et les viandes blanches....

Cette promotion spéciale est disponible entre le 1er janvier 2023 et le 31 mars 2023, tant que les stocks durent. Le vin est fait avec des techniques de fermentation à température contrôlée mettant en vedette les raisins Castelão et Aragonês. Il a une couleur rosée et un agréable arôme de cassis et de bonbon. Léger et rafraîchissant avec un parfait équilibre de fruits. Meilleur servi à 8°C...

. Ce doux vin blanc du Portugal est produit à l'aide des dernières techniques de fermentation à température contrôlée et vieilli pendant 6 mois en fûts de chêne français. Il s'agit d'un mélange de Fernão Pires, Arinto et Verdelho avec de jolies notes de fruits frais et jeunes, des nuances de pêche, de citron et de fleurs légères. Le vin est doux en bouche avec une acidité vive qui lui donne...

Ce vin blanc portugais est produit à partir de raisins Fernão Pires et Arinto. Son arôme est doux, avec des notes de bonbons et de fruits blancs, tandis que son goût est légèrement amer et sec. Il peut être conservé couché à une température de 15°C et servi à 10-11°C. Il s'accorde très bien avec les fruits de mer, le poisson grillé et les viandes blanches, et est parfait pour un apéritif. Il...

Le Straccali Pinot Grigio Blanc se caractérise par sa couleur paille claire et ses arômes envoûtants qui emplissent l'air dès que le vin touche le verre. À chaque gorgée, vous serez accueilli par une symphonie de saveurs qui dansent sur votre palais. De délicates notes de poire mûre, de pomme verte et d'agrumes s'harmonisent avec une subtile touche florale. L'acidité équilibrée du vin...

Ce vin est élaboré à partir des cépages Jaen et Alfrocheiro, qui subissent un processus de vinification et de vieillissement séparé avant d'être assemblés. Il présente des arômes délicats avec un caractère fruité et des notes balsamiques et épicées. Le goût est élégant et frais, avec une grande complexité et concentration. Il a été noté 18,5 points dans la Revista de Vinhos et 17,5 points...

Ce vin est élaboré uniquement à partir de raisins Jaen fermentés avec des levures indigènes dans des cuves en ciment et vieilli en ciment et en chêne français. Il a une couleur rouge ouverte avec un caractère minéral et terreux, des notes légères de poivre et un fruit délicat. Le vin offre des tanins élégants, une minéralité granitique et une acidité longue et précise. Conservez les...