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Este vinho é feito a partir de uvas cuidadosamente selecionadas, manualmente colhidas em caixas de 15kg, então desengaçadas e levemente esmagadas. A fermentação então ocorre em tanques de aço inoxidável com temperaturas controladas, seguida pela fermentação malolática e estágio. Seu sabor elegante, suave e frutado é caracterizado por frutas vermelhas e leve pimenta preta da Syrah, com boa presença de acidez e taninos macios. Combina bem com pratos de carne, especialmente carne grelhada. Recebeu 16 pontos cada um da Revista de Vinhos e Vinho Grandes Escolhas. Deve ser armazenado deitado a 15°C e servido a 16°C-18°C. Contém sulfitos.
Se você estiver procurando por um vinho realmente único e especial, então Raposinha Red 2020 é uma ótima escolha. Este vinho foi cuidadosamente criado por meio da colheita manual de caixas de 15kg e desengace com ligeira esmagamento após cuidadosa seleção dos cachos. Isso é seguido por fermentação em tanques de aço inoxidável com temperaturas controladas e fermentação malolática e estágio em tanques de aço inoxidável.
Raposinha Red 2020 é uma mistura de quatro variedades de uvas distintas: Aragonês, Syrah, Trincadeira e Alicante Bouschet. A combinação destas uvas produz um perfil de sabor único que não pode ser replicado.
Este vinho elegante, suave e frutado não requer envelhecimento em barris, permitindo que seu único perfil de sabor brilhe. Aromas de frutas vermelhas e leve pimenta-preta dada pela Syrah criam um sabor incrível. Na boca, este vinho tem um equilíbrio maravilhoso de volume, acidez e taninos muito suaves.
Para um melhor aproveitamento e frescor, Raposinha Red 2020 deve ser armazenado deitado em uma temperatura de 15°C. Deve ser servido a uma temperatura de 16°C a 18°C.
Raposinha Red 2020 combina bem com todos os tipos de pratos de carne, principalmente carnes grelhadas. É uma ótima escolha para qualquer ocasião especial.
Raposinha Red 2020 contém sulfitos.
Raposinha Red 2020 foi premiado com 16 pontos na Revista de Vinhos e Vinho Grandes Escolhas.
Ficha informativa
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