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Dieser Wein wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt, die manuell in 15kg-Kisten geerntet, entstielt und leicht zerquetscht werden. Die Fermentation erfolgt dann in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen, gefolgt von der malolaktischen Fermentation und Reifung. Sein eleganter, samtiger und fruchtiger Geschmack wird durch rote Früchte und ein leichtes Pfeffernoten des Syrah charakterisiert, mit einer guten Säure und sanften Tanninen. Er passt gut zu Fleischgerichten, insbesondere gegrilltem Fleisch. Er wurde von der Revista de Vinhos und Vinho Grandes Escolhas mit jeweils 16 Punkten bewertet. Er sollte liegend bei 15°C aufbewahrt und bei 16°C-18°C serviert werden. Enthält Sulfite.
Wenn Sie nach einem wirklich einzigartigen und besonderen Wein suchen, ist Raposinha Red 2020 eine gute Wahl. Dieser Wein wurde sorgfältig durch Handlese von 15 kg-Kisten und Entstielung mit leichter Zerkleinerung nach sorgfältiger Auswahl der Trauben hergestellt. Dies wird durch Gärung in Edelstahltanks mit kontrollierter Temperatur und malolaktischer Gärung und Lagerung in Edelstahltanks gefolgt.
Raposinha Red 2020 ist eine Mischung aus vier verschiedenen Rebsorten: Aragonêz, Syrah, Trincadeira und Alicante Bouschet. Die Kombination dieser Trauben erzeugt ein einzigartiges Aromaprofil, das nicht nachgeahmt werden kann.
Dieser elegante, sanfte und fruchtige Wein muss nicht in Fässern gereift werden, so dass sein einzigartiges Aromaprofil voll zur Geltung kommt. Aromen von roten Früchten und leichter schwarzer Pfeffer, die von der Syrah gegeben werden, erzeugen ein unglaubliches Aroma. Im Mund hat dieser Wein ein wunderbares Gleichgewicht aus Volumen, Säure und sehr weichen Tanninen.
Für ein optimales Genusserlebnis und Frische sollte Raposinha Red 2020 liegend bei einer Temperatur von 15°C gelagert werden. Es sollte bei einer Temperatur von 16°C bis 18°C serviert werden.
Raposinha Red 2020 passt gut zu allen Arten von Fleischgerichten, insbesondere zu gegrilltem Fleisch. Es ist eine großartige Wahl für jeden besonderen Anlass.
Raposinha Red 2020 enthält Schwefel.
Raposinha Red 2020 wurde sowohl von der Revista de Vinhos als auch von Vinho Grandes Escolhas mit 16 Punkten ausgezeichnet.
Datenblatt
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