La tenuta è gestita dalla coppia di fratelli Anne e Antoine Malassagne. Da oltre 20 anni, guidati dalle loro convinzioni, danno forma ai vini della Champagne AR Lenoble. Decidendo di non accettare offerte di acquisto allettanti che avrebbero potuto consentire prospettive di sviluppo più facili e veloci, sono riusciti a preservare la loro libertà. Questa preziosa indipendenza è una garanzia di qualità, che consente loro di cercare costantemente di fare sempre meglio, senza dover gestire le richieste di ritorni immediati sugli investimenti o i capricci degli azionisti.

Le 18 case-vigneto appartenenti alla casa sono situate sulle più belle colline della Champagne. A Chouilly, uno dei 6 villaggi Grand Cru della Côte des Blancs.

A Bisseuil, un villaggio Premier Cru situato nella Montagne de Reims. A Damery, un villaggio della Valle della Marna noto per il suo eccezionale meunier. Collaboriamo anche con una manciata di produttori della regione di Epernay per completare la tavolozza dei vini utilizzati per produrre gli champagne AR Lenoble.

Partendo dal presupposto che un buon vino nasce innanzitutto dalle uve migliori, Anne e Antoine attribuiscono particolare importanza al lavoro nei vigneti. In un clima umido e freddo rappresentato dalla loro posizione ben a nord della Champagne, hanno adottato un approccio sostenibile che promuove la biodiversità e la vita del suolo.

I filari di viti sono piantati con l'erba tra di loro per ridurre le rese, l'aratura assicura che le radici delle piante vadano in profondità nel gesso, il terreno è aerato per sviluppare le sostanze nutritive necessarie per il perfetto sviluppo dei grappoli d'uva.

Dal 2012, i vigneti di AR Lenoble sono certificati HVE (High Environmental Value). Gli alveari sono stati introdotti nei vigneti del dominio quasi un decennio fa, a testimonianza del nostro impegno per la biodiversità.