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Quinta Vale de Fornos Syrah Riserva Rossa
10,79 €
Tax Included
Di colore granato intenso con note di viola, presenta un aroma fresco e floreale con note di spezie fini. In bocca si avvertono sapori di frutta nera con cremosità e un finale strutturato.
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Quinta de Vale Fornos Riserva Syrah
Una delle più antiche e notevoli Quintas della regione vinicola del Tejo. Questa proprietà fu originariamente donata da D. Antónia Ferreira (Ferreirinha) come dote per il matrimonio di sua figlia con il 3° Conte di Azambuja. Situata alla confluenza delle regioni vinicole di Lisbona e Tejo, possiede un magnifico terroir per la creazione di vini di qualità superiore. Questo vino è un monocasto del vitigno francese Syrah.
Vinificazione e invecchiamento
La vendemmia è manuale in ceste da 20 kg e con un'attenta selezione dei grappoli. Questo vino è stato fermentato in presse tradizionali di granito. Dopo la fermentazione è invecchiato in botti di rovere francese per 14 mesi.
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Scheda tecnica
- Stile
- Liscio, Fresco
- Regione
- Tejo
- Paese
- Portugal
- ABV%
- 15%
- Anno
- 2015
- Accoppiamento
- Manzo, agnello e selvaggina
- Temperatura
- 16°-18°C
- Monovitigno
- Syrah
- Dimensione
- 75 cl
Riferimenti Specifici
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