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Il Vinha da Paz Colheita Branco è un vino del Dão che esprime note aromatiche molto eleganti e di eccezionale finezza, dove si rivelano fiori d'arancio, fiori di tiglio e agrumi morbidi affiancati da fresche sfumature agrumate. In bocca mostra un'acidità ben strutturata e croccante, con buona eleganza e raffinatezza. Rivela un profilo molto fresco e minerale con un retrogusto lungo e persistente, secondo la sua tradizione.

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Vinificazione

Metodo di produzione integrato. Vendemmia manuale con selezione delle uve migliori. Filtrazione della luce.

Vinha Paz
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Scheda tecnica

Stile
Fresco, Acido
Regione
Dão
Castas
Encruzado, Malvasia, Gouveio
Paese
Portugal
ABV%
12.5%
Anno
2021
Accoppiamento
White Meat; Fish
Temperatura
08º-10º
Dimensione
75 cl

Riferimenti Specifici

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