Mamoré de Borba rouge 2020 : un rouge portugais intense et raffiné

La fabrication du Mamoré de Borba rouge 2020

Le Mamoré de Borba rouge 2020 est un vin rouge portugais élaboré à partir d'un assemblage soigneusement sélectionné de trois cépages : Alicante Bouschet, Syrah et Castelão. Le vin a été vinifié pour mettre en valeur les meilleures caractéristiques de chaque cépage, de sorte qu'ensemble, ils deviennent quelque chose d'unique et de remarquable.

Notes de dégustation

Le Mamoré de Borba rouge 2020 présente une couleur rubis intense et ses arômes présentent un profil minéral avec des notes de menthol et des nuances de fruits de forêt et de chocolat noir. Le goût est corsé, avec des tanins soyeux bien intégrés à la structure du vin, offrant une finition douce et persistante.

Suggestions de conservation et de service

Ce vin rouge portugais se sert légèrement frais, à des températures allant de 17ºC à 18ºC.

Accords mets-vin

Le Mamoré de Borba rouge 2020 se marie parfaitement avec toutes sortes de rôtis et de plats mijotés.

Allergènes

Ce vin contient des sulfites.

Avis et récompenses

Le Mamoré de Borba rouge 2020 a été récompensé de 16,5 points par Vinho Grandes Escolhas et de 15,5 points par Revista de Vinhos.

Conclusion

Le Mamoré de Borba rouge 2020 est un vin rouge portugais intense et raffiné, élaboré avec soin et attention aux détails. Ses arômes intenses et sa finition persistante en font un excellent choix pour toutes sortes de rôtis et de plats mijotés. N'hésitez pas et goûtez-le dès aujourd'hui !