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Ce vin est un hommage à l'Abelharuco, un oiseau avec un chant d'oiseaux unique, un compagnon de la récolte de raisin Alentejo. Abelharuco White présente une couleur citrique. Il est aromatique, avec des notes de fruits tropicaux. En bouche, il est fruité, intense et bien équilibré.

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Vin Blanc Abelharuco

Description

Abelharuco White est un vin blanc de qualité supérieure, connu pour son caractère frais et rafraîchissant, produit au cœur d'une région viticole renommée. Ce vin reflète le dévouement et l'expertise de ses vignerons, offrant un mélange délicieux de saveurs et d'arômes.

Cépages

  • Cépage Principal: Arinto
  • Cépage Secondaire: Antão Vaz

Conseils de Conservation et de Service

  • Conservation: Conserver dans un endroit frais et sombre à une température entre 10-15°C.
  • Température de Service: Servir frais à 8-10°C.
  • Décantation: Pas besoin de décanter, mais laisser respirer quelques minutes avant de servir.

Accords Mets et Vins

  • Plats de fruits de mer comme les crevettes grillées, les huîtres et les sushis.
  • Salades légères avec une vinaigrette aux agrumes.
  • Fromages doux comme le fromage de chèvre et le brie.
  • Viandes blanches comme le poulet et la dinde avec des sauces légères.

Notes de Dégustation

  • Apparence: Jaune paille pâle avec des reflets verdâtres.
  • Arôme: Notes fraîches d'agrumes comme le citron et le citron vert, complétées par des touches de pomme verte et de fleurs blanches.
  • Palais: Acidité vive et vibrante avec des saveurs de fruits tropicaux, de poire et une touche de minéralité. La finale est propre et rafraîchissante.

Allergènes

Contient des sulfites.

Abegoaria
101274
974 Produits

Fiche technique

Style
Frais, Fruité
Région
Alentejo
Castes
Verdelho; Antão Vaz and Arinto
Pays
Portugal
ABV%
13.4%
Année
2018
Jumelage
FISH; WHITE MEAT AND SALAD
Température
9ºC-11ºC
Taille
75 cl

Références spécifiques

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