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Borges Vintage Port 2005
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Borges Vintage Port 2005

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Borges Vintage est un vin distinct et intense réalisé à partir d'une sélection de trois variétés portugaises spéciales : Touriga Nacional, Touriga Franca et Tinta Roriz. Avec une couleur rubis profonde, un arôme intense de baies rouges, de prunes et d'épices, il a une finition bien structurée avec une grande persistance. Le vin est stocké dans de petits fûts de chêne pendant jusqu'à 2 ans et servi à 16-18°C. Sa polyvalence en fait un excellent accompagnement pour les fromages, le chocolat noir, les desserts aux fruits rouges et même les cigares. Il a été récompensé avec 18,5 points dans le magazine Wine Passion, des médailles d'argent aux Decanter World Wine Awards 2008 et au International Wine Challenge 2008.

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Porto Vintage Borges 2005

La récompense parfaite pour les travailleurs des vignobles

La viticulture est un art, dont le meilleur résultat est récompensé lorsque la qualité est exceptionnelle. Pour ceux qui travaillent jour après jour dans les vignobles, il n'y a peut-être pas meilleure récompense que le Porto Vintage Borges 2005. Ce porto vintage ne sera produit que dans des années où la qualité des raisins est exceptionnelle, assurant un corps intense et un goût distinct. Il sera ensuite placé dans de petits foudres en chêne pour se développer pendant un maximum de 2 ans avant d'être évolué complètement dans la bouteille.

Variétés de raisins

Les ingrédients clés de ce porto vintage sont le Touriga Nacional, le Touriga Franca et la Tinta Roriz. Ces raisins s'assemblent pour créer le Porto Vintage Borges 2005.

Notes de dégustation

Au moment de verser ce vintage, une couleur rubis profonde remplira votre verre. L'arôme du Porto Vintage Borges 2005 est très intense, avec une combinaison de notes de baies rouges telles que les mûres et les framboises, ainsi que des prunes mûres et des épices. Le goût est du même intensité, persistant jusqu'à une finale bien structurée avec une grande persistance.

Consignes de stockage et de service

Pour apprécier pleinement le goût du Porto Vintage Borges 2005, il est recommandé de le servir à une température comprise entre 16 à 18ºC.

Accords culinaires

Ce porto vintage peut être consommé seul ou servi avec des fromages plein et des desserts aux fruits rouges ou chocolat. Alternatif, un bon cigare peut également être l'accompagnement idéal.

Allergènes

Le Porto Vintage Borges 2005 contient des sulfites.

Avis et récompenses

Le Porto Vintage Borges 2005 a reçu les récompenses et avis suivants :

  • 18,5 points dans le magazine Wine Passion
  • Médaille d’argent aux Decanter World Wine Awards, n'écrire pas plus de lettres que l'original.
109507
1500 Produits

Fiche technique

Région
Port wine
Castes
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz
Pays
Portugal
ABV%
20%
Année
2005
Taille
750 ml

Références spécifiques

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