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Borges Vintage è un vino distinto ed intenso prodotto da una selezione di tre speciali varietà di uve portoghesi: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz. Con un profondo colore rubino, intenso aroma di bacche rosse, prugne e spezie, ha una buona struttura con una grande persistenza. Il vino è conservato in piccole botti di rovere fino a 2 anni, e servito a 16-18°C. La sua versatilità lo rende perfetto per accompagnare formaggi stagionati, cioccolato fondente, dessert a base di frutta rossa e persino sigari. È stato premiato con 18,5 punti su Wine Passion Magazine, medaglie d'argento ai Decanter World Wine Awards 2008 e International Wine Challenge 2008.
La vinificazione è un'arte, un'arte che viene premiata al meglio quando i risultati sono di qualità straordinaria. Per chi lavora nei vigneti giorno dopo giorno, non ci potrebbe essere un premio migliore del Borges Vintage Porto 2005. Questo vintage porto viene prodotto esclusivamente in annate in cui l'uva è di eccezionale qualità, garantendo un corpo intenso e un gusto distinto. Sarà poi messo in piccole botti di quercia per svilupparsi per un massimo di 2 anni, prima che la sua evoluzione sia completa in bottiglia.
Gli ingredienti principali in questo vintage porto includono Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz. Queste uve si uniscono insieme per creare il Borges Vintage Porto 2005.
Quando verserai questo vintage, un colore rubino profondo riempirà il tuo bicchiere. L'aroma del Borges Vintage Porto 2005 è molto intenso, con una combinazione di note da bacche rosse come more e lamponi, insieme a prugne mature e spezie. Il sapore porta la stessa intensità, persistendo in un finale ben strutturato con grande persistenza.
Per apprezzare appieno il gusto del Borges Vintage Port 2005, si consiglia di servirlo a una temperatura compresa tra 16 e 18 °C.
Questo vintage porto può essere gustato da solo, oppure può essere abbinato a formaggi a pasta molle e dessert al cioccolato o a frutta rossa. In alternativa, un sigaro forte può anche essere l'accompagnamento ideale.
Borges Vintage Porto 2005 contiene solfiti.
Borges Vintage Porto 2005 ha ottenuto i seguenti premi e recensioni:
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
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