Cabeça D'Velho Tinto 2019: Un vino elegante para complementar cualquier comida

Proceso de elaboración del vino

Cabeça D'Velho Tinto 2019 es un vino portugués elaborado con precisión y cuidado. Las uvas utilizadas en su elaboración son Tinta Roriz, Jaén y Touriga Nacional, que se despalillan por completo y se estrujan suavemente antes de colocarse en depósitos de acero inoxidable. A continuación, las uvas se maceran en frío durante 24 horas antes de que comience el proceso de fermentación a una temperatura controlada de 23°C. A continuación se realiza un remontado suave para una extracción completa de las uvas, preservando todos sus aromas y sabores.

Notas de cata

Cabeça D'Velho Tinto 2019 tiene un intenso color rubí y está lleno de aromas de frutos rojos y especias. En boca es afrutado, con una agradable acidez y taninos redondos.

Recomendaciones de conservación y servicio

Este vino debe conservarse tumbado a una temperatura de 15°C y servirse a una temperatura de 16°C a 18°C.

Sugerencias de maridaje

Cabeça D'Velho Tinto 2019 es un excelente acompañamiento para carnes rojas, carne asada y carnes a la parrilla.

Contiene sulfitos

El Cabeça D'Velho Tinto 2019 contiene sulfitos, por lo que es importante tenerlo en cuenta si se tiene algún tipo de alergia.

Conclusión

Cabeça D'Velho Tinto 2019 es un elegante vino portugués que proporcionará una exquisita experiencia de sabor a cualquier comida. Elaborado cuidadosamente con uvas Tinta Roriz, Jaén y Touriga Nacional, este vino de color rubí está lleno de aromas de frutos rojos y especias y tiene una agradable acidez y taninos redondos. Disfrute de este vino con carnes rojas, asados y carnes a la parrilla para un maridaje ideal.