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Mostra poder, exuberância, fruta vermelha e amarela madura, madressilva, nozes torradas, brioche, mineralidade salgada, casca de toranja cristalizada e citrinos persistentes, com um final de mel.
A vinha Aÿ Vauzelle Terme 2013 da Jacquesson é um champanhe Blanc de Noirs. Abrangendo uma área de 30 ares, a vinha, composta exclusivamente por pinot noir, data de 1980. O solo é constituído por depósitos aluviais com predominância de calcário sobre blocos de giz da Campânia. Conjunto O Aÿ Vauzelle Terme 2013 de Jacquesson é um 100% Pinot Noir.
Ficha informativa
Referências específicas
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