Ein Wein mit perfekter Ausgewogenheit, der aromatischen Reichtum und Zartheit am Gaumen vereint. Er passt gut zu Tapas, Pasteten, Käseplatten und Wurstwaren.

Tiefgoldene Farbe, hell und leuchtend. Sein Schaum ist dicht und sein Mousse ist luftig. In der Nase entdecken wir einen runden und feinen Champagner mit leichten Noten von weißen Früchten, die sich mit großer Finesse und Frische entfalten. Am Gaumen beginnt er mit einem weichen Auftakt, er ist frisch, delikat und sehr fein.

Der röstige, blumige Ausdruck des Grand Cru Dorfes Chouilly bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Er eignet sich hervorragend für sich allein, aber auch als eleganter Begleiter zu frischen Meeresfrüchten und Pasta mit Parmesan.

Ein Wein mit perfekter Ausgewogenheit, der aromatischen Reichtum und Feinheit am Gaumen vereint. Er begleitet Tapas, eine Torte, Käseplatten und Rohschinken zum Teilen.

Dieser aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben hergestellte Rosé-Champagner vereint die Kraft zweier Terroirs: die für Bisseuil typischen Aromen roter Früchte und die Eleganz von Chouilly. So präsentiert er sich frech, sauber und frisch.

Der 2012er unterstreicht mit seiner perfekten Ausgewogenheit die außergewöhnlichen und natürlichen Qualitäten des Chardonnay de Chouilly Grand Cru. Großzügig und luftig, hat dieser Wein ein seltenes Alterungspotenzial. Man kann ihn heute genießen oder noch ein paar Jahre warten, um unvergessliche Kombinationen zu erhalten.

Dieser Champagner bietet reiche gelbe Früchte und knackiges weißes Steinobst, ausgewogen mit einer vollen Textur. Ein Hauch des Holzes, das bei der Gärung verwendet wurde, trägt zum reifen Geschmack bei.

Bei der Verkostung zeigt sich eine subtile und reiche Aromapalette. Die Intensität im Mund wird durch eine cremige, schmelzende Mousse ausgeglichen. Er passt sehr gut zu Geflügel, Pasta mit weißem Trüffel oder gereiftem Parmesan.