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Cabeça D´Velho Branco 2020
4,45 €
Tax Included
Este vinho branco é feito com três variedades de uvas distintas: Cerceal, Bical e Encruzado. O processo de fabricação do vinho começa com a descamação e resfriamento das uvas, seguido de decantação a 12°C. A fermentação da mostura limpa é então realizada em pequenos tanques de aço inoxidável a uma temperatura controlada de 16°C, garantindo que todos os aromas e frescor sejam preservados. O vinho é caracterizado por um cor amarelo-esverdeado e aromas com notas tropicais, florais e cítricas. É conhecido por sua boa acidez na boca e um final refrescante. Para obter o melhor resultado, deve ser servido a 8°-10°C e harmoniza bem com pratos de frutos do mar e carne branca.
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Cabeça D´Velho Branco 2020 - Um refrescante vinho branco com notas tropicais
O Cabeça D´Velho Branco 2020 é um refrescante vinho branco do Portugal que se destaca pelo seu cor amarelo-esverdeado e aroma tropical. É elaborado a partir de uma blend de uvas Cerceal, Bical e Encruzado, cuidadosamente escolhidas pelo seu perfil de sabor único.
Processo de vinificação
O processo de vinificação segue um método tradicional, onde as uvas são desengaçadas e prensadas, após o que o mosto é resfriado e decantado a 12ªC. A fermentação é realizada em tanques de aço inoxidável a uma temperatura controlada de 16ªC para preservar todos os aromas e frescura.
Notas de degustação
O Cabeça D´Velho Branco 2020 tem um cor amarelo-esverdeado e aromas característicos de frutas tropicais, flores e notas cítricas. É agradávelmente ácido na boca com um final refrescante.
Harmonização & Sugestão de Serviço
Este vinho branco é perfeito para acompanhar frutos do mar e pratos leves. Servir bem gelado, entre 8° e 10°C.
Alérgenos
Este vinho contém sulfitos.
104065
1498 Itens
Ficha informativa
- Estilo
- Cítrico, Ácido
- Região
- Dão
- Castas
- Cerceal,Bical,Encruzado
- País
- Portugal
- ABV%
- 12,5%
- Ano
- 2021
- Acompanhamento
- Carne branca, Peixe e Salada
- Temperatura
- 08º-10º
- Tamanho
- 750 ml
Referências específicas
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