Abegoaria

El Alentejo es el lugar de nacimiento de Abegoaria, y aquí encontramos la mayor variedad de proyectos, que son tan diversos como ricos en experiencia. La Adega Granja Amareleja es un referente de tradición y calidad de los vinos de la margen izquierda del Guadiana. Los Vinos Amareleza reflejan la irreverencia de su principal creador, el enólogo José Piteira. Maestro incondicional de las técnicas ancestrales de vinificación en la región - los famosos vinos de talha. Herdade da Madeira Velha, la referencia de calidad de los vinos de Évoramonte. Nuestros vinos de Vidigueira, nacidos en una de las subregiones más particulares y emblemáticas de todo el Alentejo, responsables de crear vinos de altísima calidad y fuerte personalidad. Herdade do Gamito es uno de nuestros proyectos más recientes en el Alentejo. Ubicada en Crato, en el Alto Alentejo, es una finca con características únicas, con parcelas distintas de alta individualidad, donde a menudo se encuentran grandes rocas de granito. Aquí es donde se crea la categoría de vinos finos del grupo, un proyecto encabezado por el enólogo António Braga. Pero el proyecto Abegoaria en el Alentejo no se basa solo en vinos. La inversión en aceites de oliva, quesos, embutidos y jamón curado de Barrancos marca una nueva etapa en la diversificación hacia otros productos gourmet.

Alijo White

Descripción:

Alijo White es un vino blanco refrescante y sofisticado de la región del Douro en Portugal, conocido por su acidez brillante y sabores armoniosos.

Variedades de Uvas:

• Viosinho
• Rabigato

Notas de Cata:

• Aromas de cítricos, manzana verde y un toque de notas florales
• Sabores de limón, pera y un toque de mineralidad
• Acidez crujiente con un final limpio y refrescante

Almacenamiento y Servicio:

• Almacenamiento: Guardar en un lugar fresco y oscuro a 8-10°C
• Temperatura de Servicio: Mejor servido frío a 8-10°C
• Vida Útil: Ideal para consumir dentro de 1-2 años después del embotellado

Maridaje:

• Pescado a la parrilla
• Mariscos
• Ensaladas ligeras
• Quesos suaves
• Sushi

Alérgenos:

Contiene sulfitos.