L'eccezionale Porto Rubino Riserva Vista Alegre

Un'esperienza raffinata e unica

Il Porto Vista Alegre Reserve Ruby è un'esperienza unica e raffinata, realizzata con tecniche di vinificazione tradizionali secolari e varietà di uve selezionate. Questo porto rosso robusto ma morbido offre un gusto corposo con tannini dolci e un lungo finale.

Metodi di vinificazione

Il processo di creazione del Vista Alegre Reserve Ruby Port inizia con la parziale spolpatura delle uve, seguita da una leggera pigiatura e da un'attenta fermentazione a temperatura controllata. L'esperienza è ulteriormente migliorata dall'aggiunta di brandy (acqua di fuoco) al processo, ottenendo un porto dal vibrante colore rubino.

Varietà d'uva

Il Porto Vista Alegre Reserve Ruby è ottenuto da una miscela di quattro varietà di uve accuratamente selezionate, tra cui Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Sousão. La combinazione di queste uve, insieme alla maturazione in botte di rovere che dura in media cinque anni, produce un sapore unico e ricco.

Note di degustazione

Il Porto Vista Alegre Reserve Ruby è di colore rubino intenso con sfumature violacee. Ha un aroma corposo, fruttato e complesso, seguito da un gusto morbido con tannini dolci e un lungo finale.

Servizio e conservazione

Si consiglia di conservare il Vista Alegre Reserve Ruby Port in posizione verticale, a temperatura costante e al riparo dalla luce diretta. Dopo l'apertura, il Porto deve essere consumato entro tre o quattro settimane, per un piacere ottimale. Il Porto va servito a una temperatura compresa tra 14 e 16°C e si abbina bene a formaggi, prosciutto, prosciutto affumicato e frutta secca. È eccellente anche con il cioccolato, la panna e le torte a base di frutti rossi e selvatici.

Recensioni e premi

Il Vista Alegre Reserve Ruby Port è stato valutato 88 punti dalla rivista Wine Enthusiast.

Conclusione

Il Vista Alegre Reserve Ruby Port è un vino rosso robusto ma morbido, caratterizzato da tecniche di vinificazione secolari e varietà di uve selezionate. Con il suo aroma fruttato, il gusto corposo e i tannini dolci, questo Porto è un'esperienza unica e raffinata.