A Reserva Excepcional de Vista Alegre Ruby Port

Uma Experiência Refinada e Única

O Vista Alegre Reserve Ruby Port é uma experiência única e refinada, elaborada com técnicas de vinificação tradicionais de séculos e variedades de uvas selecionadas. Este Porto tinto robusto e suave oferece um sabor corpo inteiro, com taninos doces e um final longo.

Métodos de Vinificação

O processo de criação do Vista Alegre Reserve Ruby Port começa com a parcial desfolha das uvas, seguida de leve esmagamento e cuidadoso processo de fermentação controlado por temperatura. A experiência é ainda mais realçada pela adição de aguardente (água-ardente) ao processo, resultando num porto de cor rubi vibrante.

Variedades de Uva

O Vista Alegre Reserve Ruby Port é feito a partir de uma mistura de quatro variedades de uvas cuidadosamente escolhidas, incluindo Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Sousão. A combinação destas uvas, em conjunto com a maturação em barricas de carvalho que dura em média cinco anos, produz um sabor único e rico.

Notas de Degustação

O Vista Alegre Reserve Ruby Port é de cor rubi intensa com nuances de violeta. Possui aroma frutado, pleno e complexo, seguido por um sabor suave com taninos doces e um final longo.

Servir e Armazenar

É recomendado que o Vista Alegre Reserve Ruby Port seja armazenado na posição vertical em temperatura constante, longe da luz direta. Após abrir, deve ser consumido dentro de três a quatro semanas para obter o máximo de prazer. O porto deve ser servido à temperatura entre 14 a 16°C e é excelente acompanhado de queijo, presunto, presunto fumado e frutos secos. Também é ótimo com chocolate, creme e tortas de frutos vermelhos e silvestres.

Avaliações e Prémios

O Vista Alegre Reserve Ruby Port foi classificado com 88 pontos na revista Wine Enthusiast Magazine.

Conclusão

O Vista Alegre Reserve Ruby Port é um vinho tinto robusto e suave com técnicas de vinificação de séculos e variedades de uvas selecionadas. Com seu aroma frutado, sabor corpo inteiro e final longo, é um excepcional porto que deve ser apreciado por todos.