Il vino

Questo vino è stato prodotto con uve Alicante Bouschet, provenienti dalla sottoregione di Granja-Amareleja, nell'annata 2019. È forse la varietà più portoghese tra le uve straniere. Non è nata qui, ma può trovarsi in Alentejo, a volte in vigne di oltre 100 anni. Comunemente mescolato con altre uve, l'Alicante bouschet produce bevande intense e dal colore intenso, aggiungendo volume, struttura e resistenza al vino. Abbondante e con lacrime lente nel bicchiere. È stato affinato per 6 mesi in botti di rovere americano, seguiti da altri 6 mesi in bottiglia.